Pan de Leche con panificadora

Ingredientes:

200 ml de leche templada entera o semi

100ml de agua templada

450gr harina de fuerza

1 1/2 cucharaditas de sal

2 cucharaditas de azúcar

25gr de mantequilla reblandecida

1 cucharadita de levadura seca.

Introduzca en el molde la leche y el agua.

A continuación ponga el resto de los ingredientes en el orden descrito, evitando que la levadura toque el resto de ingredientes salvo la harina (por ejemplo haciendo un pequeño agujero en la harina, sin que llegue al líquido).

Opción pan básico, corteza mediana.

Resultado:

Muy bueno, tierno, no demasiado dulce. Ideal para pan con tomate.